Sfântul Trifon s-a născut în secolul trei în Asia Mică. Având o educație bună de la părinții săi, el a avut și darul vindecării. În urma rugilor sale s-a vindecat de o boală gravă fata unui împărat roman. De la palat i-au dat daruri scumpe dar inima sa nu avea nevoie de acestea și tânărul le-a dăruit văduvelor și orfanilor. Multe minuni au fost făcute de sfânt până când a fost condamnat la moarte prin tăierea capului devenind astfel martir.
Tradiții și obiceiuri
Sf. Trifon este patronul viticultorilor. Vinul este o parte importantă a ritualurilor și tradiției creștine. De asemenea, are un rol central în cultul creștin. Pentru bulgari din vremurile păgâne viile erau parte din mijloacele de trai. În dimineața zilei de 1 februarie, după slujba bisericească se desfășoară ritualul festiv al podgoriilor. Se taie câteva bețe de viță-de-vie, se merge prin vie și se udă rădăcinile pentru a rodi mai multe fructe. După ritual se așază toți la masă iar bețele de viță-de-vie tăiate se împodobesc și se pun în casă la icoană.
